Gurken-Melonen-Joghurt mit Minze
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GettyImagesBabybrei-Rezept
Zutaten für 1 Portion
- 75 g Salatgurke, geschält
- 75 g Zuckermelone (Charentais oder Galia)
- 2 Blättchen frische Minze
- 2 EL Joghurt Nature (nach dem 7. Monat)
- 1 gehäufter EL Getreidebrei, z. B. Reis oder Dinkel
Zubereitung
- Gurke und Melone in kleine Stücke schneiden.
- Gurken- und Melonenstücke zusammen mit der Minze und dem Getreidebrei fein pürieren.
- Joghurt Nature beigeben und gut mischen.
- Ist der Brei zu flüssig, geben Sie noch etwas mehr Getreideflocken hinzu und pürieren Sie alles noch einmal, um die Bildung von Klümpchen zu verhindern.
Ab welchem Alter: Ohne Joghurt nach dem 4. Lebensmonat, mit Joghurt nach dem 7. Lebensmonat. Weitere Infos dazu hier.
Vorteil: Ein erfrischender Brei für heisse Sommertage, der im Nu zubereitet ist.
Brei auf Vorrat: Gurken und Zuckermelonen schmecken frisch am besten, daher lohnt sich das Einfrieren nicht.
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Letzte Aktualisierung: 10.07.2023, TV