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                              Babybrei mit Getreide, Mandelmus und Apfel

                              Grüner Apfel und Mandeln in der Schale
                              ©
                              iStock
                              Babybrei-Rezept

                              Zutaten für 1 Portion

                              • 70 g fei­ne Voll­korn­ha­fer­flo­cken
                              • ca. 150 ml Was­ser
                              • 50 g Din­kel­flo­cken (als In­stant-Din­kel­flo­cken von ver­schie­dens­ten Ba­by­lebens­mit­tel-Her­stel­lern)
                              • 1/2 Ap­fel
                              • 1 TL Man­del­mus

                              Zubereitung

                              1. Das Was­ser in ei­ner Pfan­ne auf­ko­chen, die Hit­ze re­du­zie­ren und die Voll­korn­ha­fer­flo­cken da­zu­ge­ben. Ge­le­gent­lich um­rüh­ren und wäh­rend 4-5 Mi­nu­ten auf klei­ner Hit­ze auf­quel­len las­sen.
                              2. Die Din­kel­flo­cken un­ter­rüh­ren, wenn der Brei zu dick wird, we­nig Was­ser nach­ge­ben.
                              3. Zum Schluss das Man­del­mus hin­zu­ge­ben und den Ap­fel dazu rei­ben. Noch­mals gut ver­men­gen und vor dem Ver­zehr et­was ab­küh­len las­sen.

                              Gut zu wissen

                              Ab welchem Alter: Nach dem 4. Le­bens­mo­nat. Weitere In­fos dazu hier. 

                              Vorteil: Der Getreidebrei kombiniert mit Apfel und Mandelmus eignet sich gut als Abend- oder als Frühstücksbrei. Durch das Mandelmus bekommt der Brei einen natürlichen, süssen Geschmack.

                              Tipp: Eine sättigende Beikost auf Getreidebasis, die schnell zubereitet ist.

                              Brei auf Vorrat: Dieser Brei eignet sich nicht zum Einfrieren. Er sollte also immer frisch zubereitet werden.

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                              Letzte Aktualisierung: 16.01.2023, FS

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