Mein schöner Gemüsegarten wird oft als Katzenklo benutzt. Darf ich den Salat usw. überhaupt noch essen?
Grundsätzlich ist es sicherer, wenn Sie alles, was Sie im Garten ernten, kochen.
Wenn das nicht möglich ist, können Sie das Risiko einer Toxoplasmose-Infektion minimieren, indem Sie alles Geerntete unter fliessendem Wasser gründlich waschen und für die Gartenarbeit Handschuhe tragen. Schälen Sie ausserdem alles, was möglich ist und lagern Sie es nicht zusammen mit anderen Lebensmitteln.
Letzte Aktualisierung: 22.01.2026, KM